だまこ鍋秋田出身のこたまごさんが振舞ってくれた「だまこ鍋」地鶏、舞茸、せりの旨みが詰まったスープと秋田のお米のハーモニー。美味いに決まってる。秋田県 だまこ鍋うちの郷土料理(農林水産省)こたまごhttps://note.com/kotamago/portal ARCHIVE